Mise à jour 06/12/2025
AZUR VALMAT
En activitéSARL · MARSEILLE (13016) · créée le 04/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 826 416
- SIRET du siège
- 501 826 416 00031
- TVA intracommunautaire
- FR72501826416
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/01/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RESIDENCE PONANT ROUSSIN 7 AVENUE ANDRE ROUSSIN, 13016 MARSEILLE
- Dirigeant
- ALAIN MATECAKGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 389,10 | 432,62 |
| Marge brute (k €) | 276,77 | 251,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,66 | -51,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,67 | -65,63 |
| Résultat net (k €) | 15,18 | -68,10 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,1 | 9,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 58,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | -12,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | -15,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -27,48 | -35,28 |
| BFR exploitation (k €) | -24,39 | -28,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | -3,10 | -6,93 |
| BFR (j) | -25 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,14 | -54,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | -12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -45,14 | -38,79 |
| Trésorerie (k €) | -17,65 | -3,52 |
| Dettes financières (k €) | 247,45 | 269,03 |
| Capacité de remboursement | 8,79 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 250,1 | 321,2 |
| Autonomie financière (%) | 25,1 | 21,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,33 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 309,19 | |
| Liquidité générale (%) | 2,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,4 | -20,2 |
| Fonds propres (k €) | 98,94 | 83,76 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,9 | -15,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,3 | -81,3 |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | -18,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 188,56 | 166,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 38,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,64 | 213,06 |
| Salaires / CA (%) | 40,0 | 49,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,25 | 5,63 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- ALAIN MATECAK
Gérant
- LAURENCE MATECAK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège501 826 416 00031
Siège social
RESIDENCE PONANT ROUSSIN 7 AVENUE ANDRE ROUSSIN, 13016 MARSEILLE
créé le 02/02/2021 · 3 à 5 salariésMarseille
Établissements fermés (2)
LE FORUMFermé
QUARTIER BOIELDIEU 63 TERRASSE BOIELDIEU, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/01/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
20 PL DES CARDEURS, 13080 AIX EN PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/03/2014 · Non employeuse
