Mise à jour 06/12/2025
BAKHALOU
En activitéSARL · LE GRAU-DU-ROI (30240) · créée le 21/02/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 584 523
- SIRET du siège
- 530 584 523 00043
- TVA intracommunautaire
- FR71530584523
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/02/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 QUAI LAPEYROUSE QUAI LAPEROUSE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
- Dirigeant
- STEPHANIE MICHELE ALINE BASTIANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 629,87 | 597,19 |
| Marge brute (k €) | 421,03 | 403,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 102,99 | 99,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 90,60 | 99,94 |
| Résultat net (k €) | 71,33 | 55,85 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,5 | -1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,4 | 16,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 16,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -10,03 | 6,78 |
| BFR exploitation (k €) | -12,24 | -31,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,21 | 38,17 |
| BFR (j) | -6 | 4 |
| BFR exploitation (j) | -7 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 23 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 83,55 | 85,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,3 | 14,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 79,65 | 52,57 |
| Couverture du BFR (%) | 775,5 | |
| Trésorerie (k €) | 89,68 | 45,79 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 17,02 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 6,8 |
| Autonomie financière (%) | 93,0 | 82,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,87 | -0,29 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 501,3 | |
| Fonds propres (k €) | 291,97 | 250,64 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,3 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,4 | 22,3 |
| Rentabilité économique (%) | 31,0 | 37,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 336,97 | 310,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,5 | 52,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 222,35 | 200,45 |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | 33,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,63 | 11,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 4Siège530 584 523 00043
Siège social
6 QUAI LAPEYROUSE QUAI LAPEROUSE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
créé le 02/01/2018 · 3 à 5 salariésLe Grau-du-Roi
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 RUE THEAULON, 30220 AIGUES-MORTES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/02/2011 · Non employeuse
L'AIR DU TEMPSFermé
3 RUE ETIENNE BONNEZE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
LE GAFETOUFermé
6 AVENUE FREDERIC MISTRAL, 30240 LE GRAU-DU-ROI
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2012 · Non employeuse
