Mise à jour 06/12/2025
BALDIS GASTRONOMIE
En activitéSAS · GANNAT (03800) · créée le 09/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 154 493
- SIRET du siège
- 843 154 493 00020
- TVA intracommunautaire
- FR20843154493
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/10/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.39BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
- Adresse du siège
- 5 PLACE DES ANCIENS D'AFN, 03800 GANNAT
- Dirigeant
- GIOVANNI BALDISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Activité
Négoce de produits alimentaires italiens notamment, intermédiaire dans le commerce alimentaire en général
- Capital social
- 2 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 358,55 | 310,40 |
| Marge brute (k €) | 79,61 | 80,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,64 | 8,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,40 | 8,41 |
| Résultat net (k €) | 5,42 | 7,12 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,5 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 22,2 | 25,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | 2,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 34,75 | 43,75 |
| BFR exploitation (€) | 7 017 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,73 | |
| BFR (j) | 35 | 51 |
| BFR exploitation (j) | 7 | |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | |
| Délai de paiement clients (j) | 40 | 60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 42 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,58 | 7,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,50 | 51,76 |
| Couverture du BFR (%) | 165,5 | 118,3 |
| Trésorerie (k €) | 22,76 | 8,02 |
| Dettes financières (€) | 117 | |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | |
| Autonomie financière (%) | 55,3 | 50,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,97 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 4 770,9 | |
| Fonds propres (k €) | 57,96 | 52,54 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,4 | 13,6 |
| Rentabilité économique (%) | 11,0 | 16,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 7,92 | 9,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,2 | 2,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Impôts et taxes (€) | 285 | 311 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Dirigeants
1- GIOVANNI BALDIS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
5 PLACE DES ANCIENS D'AFN, 03800 GANNAT
créé le 01/06/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE BEAUSOLEIL, 03800 GANNAT
NAF 46.39B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé · créé le 09/10/2018 · Non employeuse
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