Mise à jour 06/12/2025
BALSACIGO (BALSAMO)
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 11/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 910 821
- SIRET du siège
- 817 910 821 00013
- TVA intracommunautaire
- FR08817910821
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/12/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 PLACE DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- PHILIPPE BOHRERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant, brasserie, bar et petite restauration à emporter
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,69 | 144,73 |
| Marge brute (k €) | 147,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 77,89 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,43 | |
| Résultat net (k €) | 16,12 | 6,10 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | -1,0 |
| Taux de marge brute (%) | 100,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 53,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,4 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -0,75 | |
| BFR exploitation (k €) | -2,82 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,07 | |
| BFR (j) | -2 | |
| BFR exploitation (j) | -7 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 64,96 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 44,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 3,76 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 4,51 | |
| Dettes financières (k €) | 598,42 | |
| Capacité de remboursement | 9,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 473,6 | |
| Autonomie financière (%) | 17,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,62 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 308,07 | |
| Liquidité générale (%) | 3,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 10,9 | |
| Fonds propres (k €) | 126,36 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 11,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 81,58 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,6 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,69 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
817 910 821 00013
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