Mise à jour 06/12/2025
BA.MS (LE VIEUX PETRIN)
En activitéSARL · MAGLAND (74300) · créée le 03/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 081 456
- SIRET du siège
- 793 081 456 00022
- TVA intracommunautaire
- FR56793081456
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/05/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1233 ROUTE NATIONALE, 74300 MAGLAND
- Dirigeant
- ALEXANDRE CHRISTIAN BAILLOUXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, épicerie.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 214,22 | 212,78 |
| Marge brute (k €) | 150,02 | 151,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,23 | 27,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,27 | 19,19 |
| Résultat net (k €) | 10,85 | 13,46 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | 4,2 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | 9,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -16,21 | -20,02 |
| BFR exploitation (k €) | -18,44 | -23,70 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 232 | 3 686 |
| BFR (j) | -27 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,80 | 21,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | -5 694 | 3 702 |
| Trésorerie (k €) | 10,52 | 23,72 |
| Dettes financières (k €) | 110,65 | 133,24 |
| Capacité de remboursement | 7,00 | 6,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 264,9 | 430,9 |
| Autonomie financière (%) | 23,8 | 16,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,95 | 4,05 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 78,22 | 79,30 |
| Liquidité générale (%) | 21,7 | 39,5 |
| Couverture des dettes (%) | 14,3 | 16,0 |
| Fonds propres (k €) | 41,77 | 30,92 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,0 | 43,5 |
| Rentabilité économique (%) | 10,0 | 11,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,75 | 116,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 54,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,02 | 88,32 |
| Salaires / CA (%) | 43,9 | 41,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 500 | 1 189 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
1233 ROUTE NATIONALE, 74300 MAGLAND
créé le 28/06/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Haute-Savoie
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
65 CLOS LE PLAN VERNEY, 74700 SALLANCHES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/05/2013 · Non employeuse
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