Mise à jour 24/06/2026
BAR CONCEPT (BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE)
En activitéSARL · VESOUL (70000) · créée le 15/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 534 447
- SIRET du siège
- 751 534 447 00022
- TVA intracommunautaire
- FR52751534447
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 ET 8 8 RUE DES CASERNES, 70000 VESOUL
- Dirigeant
- STEPHANE PATRICK OTTERMATTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
exploitation de tout fonds de bar café restauration sur place ou à emporter glacier traiteur vente de boissons mise à disposition de salles
- Capital social
- 74 000 €
- Clôture de l’exercice
- 28 février
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (€) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | -202,77 | -175,03 |
| BFR exploitation (k €) | -287,89 | -191,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 85,12 | 16,36 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -199,35 | -151,51 |
| Trésorerie (k €) | 3,42 | 23,53 |
| Dettes financières (k €) | 193,51 | 318,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 228,4 | |
| Autonomie financière (%) | 1,7 | -6,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 503,45 | 295,53 |
| Liquidité générale (%) | 21,2 | 23,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 8,68 | -31,37 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
6 ET 8 8 RUE DES CASERNES, 70000 VESOUL
créé le 14/06/2012 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Saône
Établissement secondaire
4 RUE DES CASERNES, 70000 VESOUL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/11/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Haute-Saône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CHEZ MONSIEUR STEPHANE OTTERMATT 9 RUE ROGER SALENGRO, 70000 VESOUL
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/05/2012 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesJugement de conversion en liquidation judiciaire31/05/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Daval-Herodin Mandataires Judiciaires / Me S. Daval 15, rue Noirot - BP 40059 - 70000 Vesoul .
Greffe du Tribunal de Commerce de Vesoul-Gray
Dépôts des comptes02/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire09/12/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 06 Octobre 2025 , désignant mandataire judiciaire Scp Daval-Herodin Mandataires Judiciaires / Me S. Daval 15, rue Noirot - BP 40059 - 70000 Vesoul . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vesoul-Gray
Dépôts des comptes11/12/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
Dépôts des comptes10/05/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes13/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
Dépôts des comptes29/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de vesoul
Ventes et cessions28/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de Vesoul-Gray
Dépôts des comptes20/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VESOUL