Mise à jour 06/12/2025
BAR RESTAURANT CHAGNOT
En activitéSARL · NANCY (54000) · créée le 10/02/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 329 095 152
- SIRET du siège
- 329 095 152 00016
- TVA intracommunautaire
- FR68329095152
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/1984
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE ST JEAN, 54000 NANCY
- Dirigeant
- ALAIN TERLINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Bar, brasserie, restaurant avec licence de catégorie IV
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mai
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 162,51 | 161,30 |
| Marge brute (k €) | 119,79 | 120,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | -37,83 | -28,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -37,03 | -28,15 |
| Résultat net (k €) | -37,34 | -28,18 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 74,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -23,3 | -17,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,8 | -17,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -30,33 | -28,52 |
| BFR exploitation (k €) | -38,29 | -42,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,96 | 14,46 |
| BFR (j) | -67 | -64 |
| BFR exploitation (j) | -85 | -96 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 32 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 89 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -38,16 | -28,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -23,5 | -17,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,62 | 42,25 |
| Trésorerie (k €) | 34,95 | 70,77 |
| Dettes financières (k €) | 215,13 | 215,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 107,6 | 379,0 |
| Autonomie financière (%) | 7,0 | 17,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -17,7 | -13,1 |
| Fonds propres (k €) | 19,42 | 56,77 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -23,0 | -17,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -192,2 | -49,6 |
| Rentabilité économique (%) | -15,8 | -10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 61,28 | 49,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | 30,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,64 | 69,73 |
| Salaires / CA (%) | 57,6 | 43,2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 476 | 7 708 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
329 095 152 00016
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