Mise à jour 10/07/2026
BATTAVOINE HOLDING (MAISON BATAVOINE)
En activitéSAS · MANDRAY (88650) · créée le 18/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 930 969
- SIRET du siège
- 791 930 969 00021
- TVA intracommunautaire
- FR49791930969
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/03/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 750 ROUTE DE BENIFOSSE, 88650 MANDRAY
- Dirigeant
- JOHAN BATTAVOINEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie et chocolaterie et toutes activités annexes dont cours de cuisine. Acquisition, gestion et la vente d'actions, d'obligations, de parts de société commerciales et civiles, acquisition, gestion et la vente de valeurs mobilières de toute nature
- Capital social
- 192 400 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 7,37 | 506,71 |
| Marge brute (k €) | 307,61 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -36,47 | 4,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -44,46 | 10,86 |
| Résultat net (k €) | -43,68 | 119,91 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -42,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -494,8 | 1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -603,2 | 2,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 48,85 | 391,82 |
| BFR exploitation (k €) | -13,28 | -4,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | 62,13 | 395,96 |
| BFR (j) | 2 386 | 278 |
| BFR exploitation (j) | -649 | -3 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 035 | 281 |
| Délai de paiement clients (j) | 360 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -36,86 | 0,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -500,1 | 0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 254,64 | 345,60 |
| Couverture du BFR (%) | 521,3 | 88,2 |
| Trésorerie (k €) | 205,79 | -46,22 |
| Dettes financières (k €) | 425,69 | 69,85 |
| Capacité de remboursement | 116,80 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 150,8 | 19,1 |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 79,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,87 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -8,7 | 0,9 |
| Fonds propres (k €) | 282,33 | 366,00 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -592,6 | 23,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,5 | 32,8 |
| Rentabilité économique (%) | -6,3 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | -7,68 | 230,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -104,2 | 45,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 5,25 | 225,05 |
| Salaires / CA (%) | 71,3 | 44,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 23,53 | 3,31 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
750 ROUTE DE BENIFOSSE, 88650 MANDRAY
créé le 10/05/2022 · Non employeuseDépartement Vosges
Établissements fermés (2)
MAISON BATTAVOINEFermé
119 AVENUE VICTOR HUGO, 54200 TOUL
NAF 66.12Z · Courtage de valeurs mobilières et de marchandises · créé le 18/03/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
23 LE VILLAGE, 88600 BELMONT-SUR-BUTTANT
NAF 68.20A · Location de logements · créé le 03/02/2023 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesModifications diverses14/07/2026
Modification survenue sur l'activité, la date de début d'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes14/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Dépôts des comptes21/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Dépôts des comptes21/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Dépôts des comptes09/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Immatriculations25/05/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes07/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Modifications diverses04/05/2021
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY