Mise à jour 12/06/2026
BAYA RESTAURATION
En activitéSARL · LYON (69006) · créée le 11/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 074 623
- SIRET du siège
- 523 074 623 00027
- TVA intracommunautaire
- FR76523074623
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/06/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 158 AVENUE THIERS, 69006 LYON
- Dirigeant
- MARIE BABOINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 292,30 | 306,24 |
| Marge brute (k €) | 187,17 | 201,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,59 | 42,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,41 | 20,75 |
| Résultat net (k €) | -5,64 | 17,94 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 9,2 |
| Taux de marge brute (%) | 64,0 | 65,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | 6,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -2,61 | -4,01 |
| BFR exploitation (k €) | -10,99 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 983 | |
| BFR (j) | -3 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,33 | 39,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | 13,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,59 | 16,08 |
| Trésorerie (k €) | 18,19 | 20,09 |
| Dettes financières (k €) | 45,58 | 61,41 |
| Capacité de remboursement | 2,97 | 1,54 |
| Autonomie financière (%) | -46,9 | -22,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,56 | 0,98 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 33,97 | |
| Liquidité générale (%) | 102,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 33,6 | 64,9 |
| Fonds propres (k €) | -20,75 | -15,11 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -1,9 | 5,9 |
| Rentabilité économique (%) | -13,7 | 44,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,52 | 119,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,1 | 39,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,40 | 67,92 |
| Salaires / CA (%) | 25,5 | 22,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,53 | 9,83 |
Dirigeants
1- MARIE BABOIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
523 074 623 00027
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
36B 36 ROUTE DU BRUISSIN, 69340 FRANCHEVILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 11/06/2010 · Non employeuse
