Mise à jour 22/03/2024

BB ET CIE

Cessée

SAS · MONTPELLIER (34000) · créée le 18/08/2015

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 813 010 493
SIRET du siège: 813 010 493 00019
TVA intracommunautaire: FR53813010493
Forme juridique: SAS

Date de création: 18/08/2015
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: 10 RUE ROUCHER, 34000 MONTPELLIER
Dirigeant: FABIEN BERNACHONPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2019	2018	2017	201613 mois
Chiffre d’affaires (k €)	169,37	158,26	105,30	92,52
Marge brute (k €)	116,09	100,83	65,49	54,71
EBITDA - EBE (k €)	29,85	15,27	7,74	9,38
Résultat d’exploitation (k €)	19,43	3,39	-3,50	-0,33
Résultat net (€)	8 726	3 453	-3 445	101

Voir les 34 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	7,0	50,3
Taux de marge brute (%)	68,5	63,7	62,2	59,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	17,6	9,7	7,3	10,1
Taux de marge opérationnelle (%)	11,5	2,1	-3,3	-0,4
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (k €)	-109,20	-120,13	3,18	8,03
BFR exploitation (€)			284	8 034
BFR hors exploitation (€)			2 896
BFR (j)	-232	-273	11	31
BFR exploitation (j)			1	31
BFR hors exploitation (j)			10
Délai de paiement clients (j)				11
Délai de paiement fournisseurs (j)	12	10	15	10
Ratio des stocks / CA (j)	14	6	24	29
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	14,12	10,24	2,77	5,07
Capacité d’autofinancement / CA (%)	8,3	6,5	2,6	5,5
Fonds de roulement net global (k €)	-67,02	-79,77	36,28	46,13
Couverture du BFR (%)			1 141,0	574,1
Trésorerie (k €)	42,18	40,36	33,10	38,09
Dettes financières (k €)	0,02		124,84	133,20
Capacité de remboursement	0,00		45,12	26,28
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	0,1		1 089,8	893,9
Autonomie financière (%)	16,4	10,5	7,9	9,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-1,41		11,86	10,14
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
Couverture des dettes (%)	74 326,3		2,2	3,8
Fonds propres (k €)	23,64	14,91	11,46	14,90
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	5,2	2,2	-3,3	0,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	36,9	23,2	-30,1	0,7
Rentabilité économique (%)	82,1	22,7	-2,6	-0,2
Valeur ajoutée (k €)	74,75	59,71	33,12	10,23
Valeur ajoutée / CA (%)	44,1	37,7	31,5	11,1
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Effectif		2
Salaires et charges sociales (k €)	43,44	42,73	24,45	0,70
Salaires / CA (%)	25,6	27,0	23,2	0,8
Impôts et taxes (€)	1 466	1 707	940	146