Mise à jour 06/12/2025
BB4
En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 14/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 701 756
- SIRET du siège
- 827 701 756 00039
- TVA intracommunautaire
- FR49827701756
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/02/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 AVENUE GALLIENI, 77000 MELUN
- Dirigeant
- TONY CERDAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité de brasserie, restauration, bar, pub directement ou indirectement et notamment par location gérance.
- Capital social
- 180 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,11 | |
| Marge brute (M €) | 0,76 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 206,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 121,89 | |
| Résultat net (k €) | 112,90 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 58,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -90,69 | -89,94 |
| BFR exploitation (k €) | -257,94 | -250,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 167,26 | 160,66 |
| BFR (j) | -29 | |
| BFR exploitation (j) | -81 | |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 171,12 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,84 | 84,76 |
| Trésorerie (k €) | 115,52 | 174,70 |
| Dettes financières (k €) | 441,13 | 584,47 |
| Capacité de remboursement | 3,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 168,3 | 268,3 |
| Autonomie financière (%) | 25,6 | 19,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,99 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 29,3 | |
| Fonds propres (k €) | 262,15 | 217,84 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 10,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 436,89 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 350,60 | |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,88 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- TONY CERDA
Président de SAS
Également dans BROKERS & CO, LA TT DU BAGEL, SCI TOCE, LES QUATRE C, LTKM (fermée)
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
2 AVENUE GALLIENI, 77000 MELUN
créé le 12/06/2023 · Non employeuse
AU BUREAU
824 AVENUE DU LYS, 77190 DAMMARIE-LES-LYS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/06/2017 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
46 QUAI OLIVIER METRA, 77590 BOIS-LE-ROI
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/02/2017 · Non employeuse
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