Mise à jour 06/12/2025
BEEF HOUSE
En activitéSAS · SAINT-MARD (77230) · créée le 11/05/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 899 288 153
- SIRET du siège
- 899 288 153 00013
- TVA intracommunautaire
- FR76899288153
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/05/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 AVENUE DE LA FONTAINE DU BERGER, 77230 SAINT-MARD
- Dirigeant
- SHUYUN ZhengPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,73 | 1,79 |
| Marge brute (k €) | 944,44 | 635,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 152,77 | 154,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 120,92 | 5,89 |
| Résultat net (k €) | 90,94 | 3,95 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,5 | 35,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 8,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,0 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -47,22 | -85,69 |
| BFR exploitation (k €) | -203,58 | -174,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 156,35 | 88,40 |
| BFR (j) | -10 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -42 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 120,85 | 31,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 147,41 | 63,06 |
| Trésorerie (k €) | 194,64 | 148,75 |
| Dettes financières (k €) | 204,98 | 237,99 |
| Capacité de remboursement | 1,70 | 7,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 133,1 | 377,4 |
| Autonomie financière (%) | 25,0 | 11,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,07 | 0,58 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 345,53 | 383,21 |
| Liquidité générale (%) | 115,7 | 77,3 |
| Couverture des dettes (%) | 59,0 | 13,3 |
| Fonds propres (k €) | 154,00 | 63,06 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,2 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 59,1 | 6,3 |
| Rentabilité économique (%) | 33,7 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 611,83 | 635,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,3 | 35,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 436,49 | 463,62 |
| Salaires / CA (%) | 25,2 | 25,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 26,07 | 19,72 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SHUYUN Zheng
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège899 288 153 00013
Siège social
11 AVENUE DE LA FONTAINE DU BERGER, 77230 SAINT-MARD
créé le 11/05/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
