Mise à jour 06/12/2025
B.E.M.
En activitéSAS · COURBEVOIE (92400) · créée le 24/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 424 096
- SIRET du siège
- 817 424 096 00011
- TVA intracommunautaire
- FR71817424096
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/12/2015
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1-3 1 PLACE DES 3 FRERES LEBEUF, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- QUENTIN LOZANOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 201722 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 876,07 | 993,54 |
| Marge brute (k €) | 645,17 | 727,68 |
| EBITDA - EBE (k €) | 181,72 | 137,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 105,69 | 37,42 |
| Résultat net (k €) | 79,10 | 26,15 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,7 | 13,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,1 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -59,38 | -47,18 |
| BFR exploitation (k €) | -67,04 | -76,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,66 | 29,48 |
| BFR (j) | -24 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 152,36 | 124,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,4 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 96,84 | 48,18 |
| Trésorerie (k €) | 156,21 | 95,35 |
| Dettes financières (k €) | 411,31 | 515,21 |
| Capacité de remboursement | 2,70 | 4,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 373,1 | 1 653,9 |
| Autonomie financière (%) | 17,8 | 4,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,40 | 3,05 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 180,82 | 182,32 |
| Liquidité générale (%) | 102,5 | 77,8 |
| Couverture des dettes (%) | 37,0 | 24,2 |
| Fonds propres (k €) | 110,25 | 31,15 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,0 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 71,7 | 83,9 |
| Rentabilité économique (%) | 20,3 | 6,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 501,12 | 521,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,2 | 52,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 306,73 | 375,17 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 37,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,29 | 18,47 |
Dirigeants
1- QUENTIN LOZANO
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège817 424 096 00011
Siège social
1-3 1 PLACE DES 3 FRERES LEBEUF, 92400 COURBEVOIE
créé le 24/12/2015 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)817 424 096 00029
Établissement secondaire
49 GALERIE DES DAMIERS, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/01/2016 · 0 salariéCourbevoie
