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SARL · LYON (69006) · créée le 05/06/2007

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SIREN
498 418 268
SIRET du siège
498 418 268 00021
TVA intracommunautaire
FR10498418268
Forme juridique
SARL
Date de création
05/06/2007
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
45 QUAI CHARLES DE GAULLE, 69006 LYON
Dirigeant
FREDERIC BERTHODGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

3 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20182017
Chiffre d’affaires (M €)2,422,78
Marge brute (M €)1,721,97
EBITDA - EBE (k €)-88,5592,45
Résultat d’exploitation (k €)-74,2619,71
Résultat net (k €)-68,5026,52
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de croissance du CA (%)-13,10,2
Taux de marge brute (%)71,070,7
Taux de marge d’EBITDA (%)-3,73,3
Taux de marge opérationnelle (%)-3,10,7
Gestion BFR20182017
BFR (k €)-11,43-32,04
BFR exploitation (k €)-228,69-278,47
BFR hors exploitation (k €)217,25246,43
BFR (j)-2-4
BFR exploitation (j)-34-36
BFR hors exploitation (j)3232
Délai de paiement clients (j)67
Délai de paiement fournisseurs (j)7170
Ratio des stocks / CA (j)2725
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)-83,0793,11
Capacité d’autofinancement / CA (%)-3,43,3
Fonds de roulement net global (k €)71,0052,01
Trésorerie (k €)82,4484,05
Dettes financières (k €)225,9538,11
Capacité de remboursement0,41
Ratio d’endettement (Gearing) (%)193,120,5
Autonomie financière (%)14,424,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,60
Solvabilité20182017
Couverture des dettes (%)-36,8244,3
Fonds propres (k €)117,03185,53
Rentabilité20182017
Marge nette (%)-2,81,0
Rentabilité sur fonds propres (%)-58,514,3
Rentabilité économique (%)-21,78,8
Valeur ajoutée (M €)1,051,31
Valeur ajoutée / CA (%)43,447,0
Structure d’activité20182017
Salaires et charges sociales (M €)1,061,14
Salaires / CA (%)43,941,0
Impôts et taxes (k €)75,9673,58

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

45 QUAI CHARLES DE GAULLE, 69006 LYON

créé le 17/06/2026 · Non employeuseLyon

498 418 268 00021
Établissements fermés (1)

33 CITEFermé

33 QUAI CHARLES DE GAULLE, 69006 LYON

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/06/2007 · 10 à 19 salariés

498 418 268 00013

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