Mise à jour 06/12/2025
BENAUD BOULANGERIE (LA TABLE DES PAINS)
En activitéSARL · LE PRADET (83220) · créée le 18/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 523 614
- SIRET du siège
- 843 523 614 00017
- TVA intracommunautaire
- FR31843523614
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 381 AVENUE DE LA PREMIERE DFL, 83220 LE PRADET
- Dirigeant
- BENOIT ROSSIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, patisserie, traiteur, sandwichs, snacking, confiserie, vente boissons non alcoolisées sur place et à emporter, vente boissons alcoolisées à emporter, épicerie.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 350,57 | 314,66 |
| Marge brute (k €) | 244,76 | 222,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,51 | 61,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,75 | 45,67 |
| Résultat net (k €) | 30,91 | 38,16 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | 17,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,5 | 19,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | 14,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -24,70 | -24,33 |
| BFR (j) | -25 | -28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,46 | 55,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 17,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 103,18 | 120,47 |
| Trésorerie (k €) | 127,88 | 144,79 |
| Dettes financières (k €) | 17,05 | 53,91 |
| Capacité de remboursement | 0,35 | 0,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,7 | 24,1 |
| Autonomie financière (%) | 81,8 | 72,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,80 | -1,48 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 63,77 | |
| Liquidité générale (%) | 240,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 284,3 | 102,6 |
| Fonds propres (k €) | 254,89 | 223,97 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,8 | 12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,1 | 17,0 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | 16,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 191,83 | 173,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,7 | 55,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,15 | 110,23 |
| Salaires / CA (%) | 35,1 | 35,0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 171 | 5 616 |
Dirigeants
2- BENOIT ROSSI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
381 AVENUE DE LA PREMIERE DFL, 83220 LE PRADET
créé le 18/10/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Var
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