Mise à jour 06/12/2025
DESSERT CREATION
En activitéSARL · LE PRADET (83220) · créée le 01/06/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 401 236 898
- SIRET du siège
- 401 236 898 00011
- TVA intracommunautaire
- FR70401236898
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1995
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LOT LA FARANDOLE 2 ZAC DU FORUM, 83220 LE PRADET
- Dirigeant
- FRANCK SARROCHEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La fabrication artisanale et la commercialisation de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, glacier, chocolaterie, confiserie, biscuiterie ainsi que l'activité de traiteur ainsi que le négoce de tous produits alimentaires ou emballages.
- Capital social
- 32 014,29 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,62 | 2,55 |
| Marge brute (M €) | 2,23 | 1,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | 451,21 | -43,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 374,81 | 363,01 |
| Résultat net (k €) | 348,83 | 268,93 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 41,8 | 11,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 63,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,5 | -1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,4 | 14,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 832,04 | 923,63 |
| BFR exploitation (k €) | -175,64 | -278,17 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,01 | 1,20 |
| BFR (j) | 83 | 130 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 100 | 170 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 425,24 | -137,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | -5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 835,31 | 929,02 |
| Couverture du BFR (%) | 100,4 | 100,6 |
| Trésorerie (€) | 3 265 | 5 389 |
| Dettes financières (k €) | 149,35 | 191,82 |
| Capacité de remboursement | 0,35 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,7 | 16,1 |
| Autonomie financière (%) | 71,5 | 63,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,32 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 284,7 | -71,6 |
| Fonds propres (M €) | 1,54 | 1,19 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,6 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,6 | 22,6 |
| Rentabilité économique (%) | 22,2 | 26,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,59 | 1,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 44,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,10 | 1,16 |
| Salaires / CA (%) | 30,5 | 45,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 35,33 | 19,23 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- FRANCK SARROCHE
Gérant
Également dans ASTHIGAU, CAFS ASSOCIES, CASTEL, COUP DE SOLEIL, ESPACE GOURMAND et 22 autres
- FRANCK FELIX LOUIS SARROCHE
Gérant
Également dans AU PAIN DE FLOR, AU PETIT FLOR, AUX SAVEURS DU FOUR, FLOR FABRON, FLOR FRANCE et 13 autres
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
LOT LA FARANDOLE 2 ZAC DU FORUM, 83220 LE PRADET
créé le 01/06/1995 · 20 à 49 salariésDépartement Var
BISCUITERIE ARTISANALE LES DEUX SOLEILS
LE LOGIS NEUF ROUTE NATIONALE 97, 83210 SOLLIES-VILLE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 29/03/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
BISCUITERIE ARTISANALE LES 2 SOLEILFermé
LE LOGIS NEUF ROUTE NATIONALE 97, 83210 SOLLIES-VILLE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/11/2013 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesDépôts des comptes12/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes11/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon