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Mise à jour 17/09/2026

COUP DE SOLEIL (MAISON PIGNON SARROCHE)

En activité

SARL · LA GARDE (83130) · créée le 30/07/1999

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
423 849 660
SIRET du siège
423 849 660 00026
TVA intracommunautaire
FR48423849660
Forme juridique
SARL
Date de création
30/07/1999
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
3 ouverts sur 5
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
6 AVENUE GABRIEL PERI, 83130 LA GARDE
Dirigeant
FRANCK SARROCHEGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

La fabrication artisanale et la commercialisation de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, glacerie, chocolaterie, confiserie, biscuiterie ainsi que l'activité de traiteur ainsi que le négoce de tous produits alimentaires ou embalages.

Capital social
7 622,45 €
Clôture de l’exercice
31 mars
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)0,900,93
Marge brute (k €)540,06
EBITDA - EBE (k €)46,92
Résultat d’exploitation (k €)39,98
Résultat net (k €)41,6878,96
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-3,2
Taux de marge brute (%)60,2
Taux de marge d’EBITDA (%)5,2
Taux de marge opérationnelle (%)4,5
Gestion BFR20252024
BFR (k €)303,79
BFR exploitation (k €)-41,13
BFR hors exploitation (k €)344,93
BFR (j)122
BFR exploitation (j)-17
BFR hors exploitation (j)138
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)3
Ratio des stocks / CA (j)7
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)48,11
Capacité d’autofinancement / CA (%)5,4
Fonds de roulement net global (k €)353,34
Couverture du BFR (%)116,3
Trésorerie (k €)49,55
Dettes financières (k €)48,66
Capacité de remboursement1,01
Ratio d’endettement (Gearing) (%)6,5
Autonomie financière (%)87,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,02
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)
Liquidité générale (%)
Couverture des dettes (%)98,9
Fonds propres (k €)752,23
Rentabilité20252024
Marge nette (%)4,6
Rentabilité sur fonds propres (%)5,5
Rentabilité économique (%)5,0
Valeur ajoutée (k €)295,84
Valeur ajoutée / CA (%)33,0
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)237,66
Salaires / CA (%)26,5
Impôts et taxes (k €)11,27
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Dirigeants

1

Établissements

3 ouverts sur 5
Siège

Siège social

6 AVENUE GABRIEL PERI, 83130 LA GARDE

créé le 18/09/1999 · 10 à 19 salariésDépartement Var

423 849 660 00026
Établissements secondaires ouverts (2)

Établissement secondaire

44 AVENUE JEAN JAURES, 83320 CARQUEIRANNE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 30/09/2004 · Non employeuseDépartement Var

423 849 660 00034

Établissement secondaire

23 AVENUE GAMBETTA, 83400 HYERES

NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 03/01/2006 · Non employeuse

423 849 660 00042
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

2 LOT DE LA FARANDOLE 2 ZAC DU FORUM, 83220 LE PRADET

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/07/1999 · Non employeuse

423 849 660 00018

MAISON SARROCHEFermé

88 AVENUE DE LA PREMIERE DFL, 83220 LE PRADET

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2008 · Non employeuse

423 849 660 00059

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