Mise à jour 06/12/2025
BENOIT WILLEMETZ (LE FOURNIL DES ARENES)
En activitéSAS · SAINTES (17100) · créée le 15/12/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 607 310
- SIRET du siège
- 833 607 310 00012
- TVA intracommunautaire
- FR49833607310
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/12/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 11 COURS DU MARECHAL LECLERC, 17100 SAINTES
- Dirigeant
- BENOIT WILLEMETZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La fabrication à caractère artisanal et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, crêperie, confiserie, salon de thé et vente de produits alimentaires, de plats préparés à emporter ou consommer sur place ; FABRICATION A CARACTERE ARTISANAL DE PRODUITS DE BOULANGERIE ET DE PATISSERIE
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,27 | |
| Marge brute (k €) | 863,06 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,28 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,46 | |
| Résultat net (k €) | 18,57 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -71,62 | -58,76 |
| BFR (j) | -20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,31 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,31 | 3,60 |
| Trésorerie (k €) | 33,31 | 62,36 |
| Dettes financières (k €) | 183,00 | 276,60 |
| Capacité de remboursement | 3,14 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 145,6 | 258,3 |
| Autonomie financière (%) | 26,6 | 19,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,37 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 331,85 | 375,19 |
| Liquidité générale (%) | 37,4 | 43,5 |
| Couverture des dettes (%) | 31,9 | |
| Fonds propres (k €) | 125,67 | 107,10 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 562,79 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 13 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 540,06 | |
| Salaires / CA (%) | 42,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,45 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BENOIT WILLEMETZ
Président de SAS
Également dans B L W, TOM BENOIT WILLEMETZ, BENOIT WILLEMETZ (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
11 COURS DU MARECHAL LECLERC, 17100 SAINTES
créé le 15/12/2017 · 20 à 49 salariésDépartement Charente-Maritime
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Annonces légales (BODACC)
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