Mise à jour 06/12/2025
LE GRAND VICTOR HUGO
En activitéSAS · PARIS (75016) · créée le 09/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 985 924
- SIRET du siège
- 849 985 924 00034
- TVA intracommunautaire
- FR56849985924
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/04/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 143 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS
- Dirigeant
- Eddy Frédéric César BENEZETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 439,26 | 0,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 195,39 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -96,78 | |
| Résultat net (k €) | -218,07 | -36,68 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 44,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,0 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 826,09 | |
| BFR exploitation (k €) | 134,70 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 691,40 | |
| BFR (j) | 677 | |
| BFR exploitation (j) | 110 | |
| BFR hors exploitation (j) | 567 | |
| Délai de paiement clients (j) | 154 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,18 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 942,00 | |
| Couverture du BFR (%) | 114,0 | |
| Trésorerie (k €) | 115,91 | |
| Dettes financières (M €) | 8,42 | |
| Capacité de remboursement | 127,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -3,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 42,48 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 0,8 | |
| Fonds propres (k €) | -310,82 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -49,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 206,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,0 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,85 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- Eddy Frédéric César BENEZET
Président de SAS
- Bernadette BENEZET
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
849 985 924 00034
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
79 RUE DE SEINE, 75006 PARIS
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 09/04/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/07/2020 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/12/2022 · Non employeuse
