Mise à jour 15/06/2026
B.G.V (CAFE EMILE)
En activitéSARL · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 26/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 140 581
- SIRET du siège
- 803 140 581 00015
- TVA intracommunautaire
- FR52803140581
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/06/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC SEGUIN RIVES SEINE 66 AVENUE EMILE ZOLA, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- Nicolas GIALLELLAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
RESTAURANT
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,13 | 1,04 |
| Marge brute (k €) | 788,68 | 736,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,65 | 46,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -32,69 | -21,12 |
| Résultat net (k €) | 4,48 | -27,12 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,4 | 14,0 |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,9 | -2,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -95,56 | -113,89 |
| BFR exploitation (k €) | -140,45 | -176,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,90 | 63,01 |
| BFR (j) | -30 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -61 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,44 | 37,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,64 | -36,89 |
| Trésorerie (k €) | 79,92 | 77,00 |
| Dettes financières (k €) | 361,15 | 424,40 |
| Capacité de remboursement | 11,87 | 11,35 |
| Autonomie financière (%) | -5,9 | -5,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,30 | 7,41 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 403,76 | 458,25 |
| Liquidité générale (%) | 34,7 | 36,4 |
| Couverture des dettes (%) | 8,4 | 8,8 |
| Fonds propres (k €) | -29,01 | -33,48 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,4 | -2,6 |
| Rentabilité économique (%) | -9,8 | -5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 565,23 | 512,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,1 | 49,2 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 519,98 | 459,85 |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | 44,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,27 | 18,02 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZAC SEGUIN RIVES SEINE 66 AVENUE EMILE ZOLA, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 26/06/2014 · 10 à 19 salariésBoulogne-Billancourt
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8 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire28/05/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 20 novembre 2024, désignant liquidateur Selarl Herbaut-Pecou Mission Conduite Par Me Alexandre Herbaut 125 TERRASSE DE L'UNIVERSITE CS 40152 92741 Nanterre Cedex.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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