Mise à jour 14/07/2026
BICHAR
CesséeSARL · MARSEILLE (13012) · créée le 02/12/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 733 629
- SIRET du siège
- 528 733 629 00042
- TVA intracommunautaire
- FR57528733629
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/12/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 48 AVENUE NORMA, 13012 MARSEILLE
- Dirigeant
- LAURENT BIAGGIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 498,77 | 433,19 |
| Marge brute (k €) | 386,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,26 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,14 | |
| Résultat net (k €) | 21,07 | 25,15 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -10,76 | |
| BFR exploitation (k €) | -19,28 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 516 | |
| BFR (j) | -8 | |
| BFR exploitation (j) | -14 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,96 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,87 | |
| Trésorerie (k €) | 35,63 | |
| Dettes financières (k €) | 152,48 | |
| Capacité de remboursement | 3,82 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,7 | |
| Autonomie financière (%) | 36,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,47 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 117,13 | |
| Liquidité générale (%) | 64,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,2 | |
| Fonds propres (k €) | 121,33 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 4,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 283,01 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,7 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 230,09 | |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 628 |
Dirigeants
2- LAURENT BIAGGI
Gérant
- FREDERIC CHARLET
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 4Siège528 733 629 00042
Siège socialFermé
48 AVENUE NORMA, 13012 MARSEILLE
créé le 02/09/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
48 AVENUE NORMA, 13012 MARSEILLE
créé le 02/09/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 PLACE PAUL CEZANNE, 13006 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/12/2010 · Non employeuse
LE BISTRO DU COURSFermé
13 COURS JULIEN, 13006 MARSEILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/05/2011 · Non employeuse
LE TIRE BOUCHONFermé
11 COURS JULIEN, 13006 MARSEILLE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 03/03/2016 · Non employeuse
