Mise à jour 06/12/2025
BIDJOUL SARL
En activitéSARL · ANSES D'ARLET (97217) · créée le 01/06/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 420 196 693
- SIRET du siège
- 420 196 693 00014
- TVA intracommunautaire
- FR13420196693
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1998
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CZ STEPHEN VAUDRAN PLAGE DE GRANDE ANSE, 97217 ANSES D'ARLET
- Dirigeant
- STEPHEN TOUSSAINT VAUDRANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 382,58 | 370,32 |
| Marge brute (k €) | 200,70 | 210,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,63 | 36,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,43 | 36,96 |
| Résultat net (k €) | -8,87 | 37,37 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | 20,2 |
| Taux de marge brute (%) | 52,5 | 56,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,2 | 10,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 11,01 | 22,86 |
| BFR exploitation (k €) | -39,22 | -30,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 50,23 | 53,75 |
| BFR (j) | 10 | 22 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 47 | 52 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -8,59 | 36,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | 9,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 71,49 | 92,95 |
| Couverture du BFR (%) | 649,5 | 406,7 |
| Trésorerie (k €) | 60,48 | 70,10 |
| Dettes financières (k €) | 2,30 | 19,88 |
| Capacité de remboursement | 0,55 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,1 | 18,5 |
| Autonomie financière (%) | 67,6 | 64,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,38 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 52,65 | 56,48 |
| Liquidité générale (%) | 229,7 | 228,0 |
| Couverture des dettes (%) | -373,9 | 181,7 |
| Fonds propres (k €) | 110,83 | 107,51 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -2,3 | 10,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,0 | 34,8 |
| Rentabilité économique (%) | -7,5 | 29,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 111,85 | 126,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,2 | 34,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 128,50 | 94,73 |
| Salaires / CA (%) | 33,6 | 25,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 504 | 3 041 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège420 196 693 00014
Siège social
CZ STEPHEN VAUDRAN PLAGE DE GRANDE ANSE, 97217 ANSES D'ARLET
créé le 01/06/1998 · 6 à 9 salariésDépartement Martinique
Établissements secondaires ouverts (1)420 196 693 00022
Établissement secondaire
LOCAL ANNEXE DE LA SARL BIDJOUL PLAGE DE GRANDE ANSE, 97217 ANSES D'ARLET
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/12/2019 · Non employeuseDépartement Martinique
