Mise à jour 06/12/2025
BIERERAY
En activitéSAS · CABRIES (13480) · créée le 05/08/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 887 857 274
- SIRET du siège
- 887 857 274 00021
- TVA intracommunautaire
- FR43887857274
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/08/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- PLAN DE CAMPAGNE 156 RUE BABY JOURDAN, 13480 CABRIES
- Dirigeant
- RAY HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 931,80 | 804,74 |
| Marge brute (k €) | 611,70 | 517,50 |
| EBITDA - EBE (k €) | 153,82 | 127,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 74,57 | 60,00 |
| Résultat net (k €) | 32,45 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,8 | 144,6 |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 64,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | 15,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -59,50 | -12,62 |
| BFR exploitation (k €) | -86,28 | -25,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 26,78 | 13,11 |
| BFR (j) | -23 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 19 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 95,58 | 92,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,3 | 11,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 367,11 | 255,31 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 426,61 | 267,93 |
| Dettes financières (k €) | 662,54 | 619,20 |
| Capacité de remboursement | 6,93 | 6,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 666,1 | 8 457,9 |
| Autonomie financière (%) | 4,8 | 1,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,53 | 2,76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 792,70 | 712,63 |
| Liquidité générale (%) | 62,0 | 46,6 |
| Couverture des dettes (%) | 14,4 | 14,9 |
| Fonds propres (k €) | 39,77 | 7,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,6 | 9,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 353,81 | 301,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,0 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 197,21 | 171,84 |
| Salaires / CA (%) | 21,2 | 21,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 784 | 2 352 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- RAY HOLDING517828976
Président de SAS
- DAMIEN-ALEXIS RAY
Directeur Général
- GUILLELME ALEXIS GEORGES RAY
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- JEAN PIERRE RAY
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège887 857 274 00021
Siège social
PLAN DE CAMPAGNE 156 RUE BABY JOURDAN, 13480 CABRIES
créé le 13/09/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
C CIAL DE PLAN DE CAMPAGNE BAT F CHEMIN DES BOUSCAUDS, 13480 CABRIES
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 05/08/2020 · 6 à 9 salariés
