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Mise à jour 22/03/2024

BILL THE BUTCHER FRANCE (BILL THE BUTCHER)

Cessée

SAS · PARIS 2 (75002) · créée le 15/06/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
821 065 307
SIRET du siège
821 065 307 00042
TVA intracommunautaire
FR49821065307
Forme juridique
SAS
Date de création
15/06/2016
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 4
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
14 RUE SAINT SAUVEUR, 75002 PARIS 2
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

L'acquisition, l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration, traiteur, épicerie fine, l'exploitation, la gestion, la concession, l'aliénation de tout concept ou tout savoir-faire autour de la restauration, l'animation de tout réseau d'exploitants de concepts ou de savoir-faire autour de la restauration, le conseil et l'assistance en matière de production, communication, publicité, marketing, gestion, la formation du personnel

Capital social
1 010 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance2018201719 mois
Chiffre d’affaires (k €)232,56392,28
Marge brute (k €)107,56251,38
EBITDA - EBE (k €)-562,00-452,39
Résultat d’exploitation (k €)-631,55-505,12
Résultat net (k €)-632,64-512,57
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de marge brute (%)46,264,1
Taux de marge d’EBITDA (%)-241,7-115,3
Taux de marge opérationnelle (%)-271,6-128,8
Gestion BFR20182017
BFR (k €)175,76214,22
BFR exploitation (k €)-72,08-66,76
BFR hors exploitation (k €)247,84280,98
BFR (j)272197
BFR exploitation (j)-112-61
BFR hors exploitation (j)384258
Délai de paiement clients (j)186
Délai de paiement fournisseurs (j)5826
Ratio des stocks / CA (j)135
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)-564,87-460,14
Capacité d’autofinancement / CA (%)-242,9-117,3
Fonds de roulement net global (k €)334,56278,86
Couverture du BFR (%)190,4130,2
Trésorerie (k €)158,8064,64
Dettes financières (M €)1,531,90
Autonomie financière (%)-8,9-33,4
Solvabilité20182017
État des dettes à 1 an au plus (M €)1,652,01
Liquidité générale (%)27,919,3
Couverture des dettes (%)-37,0-24,2
Fonds propres (k €)-135,21-502,57
Rentabilité20182017
Marge nette (%)-272,0-130,7
Rentabilité économique (%)-45,4-36,2
Valeur ajoutée (k €)-296,13-245,38
Valeur ajoutée / CA (%)-127,3-62,6
Structure d’activité20182017
Effectif76
Salaires et charges sociales (k €)261,56184,14
Salaires / CA (%)112,546,9
Impôts et taxes (k €)4,3122,87
Chiffre d’affaires à l’export (€)8 716

Dirigeants

3

Établissements

0 ouvert sur 4
Siège

Siège socialFermé

14 RUE SAINT SAUVEUR, 75002 PARIS 2

créé le 26/06/2017 · Non employeuse

821 065 307 00042
Établissements fermés (3)

Siège socialFermé

14 RUE SAINT SAUVEUR, 75002 PARIS 2

créé le 26/06/2017 · Non employeuse

821 065 307 00042

Établissement secondaireFermé

208 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS 7

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/06/2016 · Non employeuse

821 065 307 00018

BILL THE BUTCHER FRANCEFermé

11 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS 2

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/06/2016 · Non employeuse

821 065 307 00026

Établissement secondaireFermé

49 RUE JULES GUESDE, 92300 LEVALLOIS-PERRET

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/09/2016 · Non employeuse

821 065 307 00034

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