Mise à jour 12/05/2026
BIOMOMO HASHIMOTO
En activitéSARL · MAUBEC (84660) · créée le 01/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 573 621
- SIRET du siège
- 807 573 621 00024
- TVA intracommunautaire
- FR84807573621
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 111 CHEMIN DES GUILLAUMETS, 84660 MAUBEC
- Dirigeant
- TAISUKE HASHIMOTOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 108,26 | 91,00 |
| Marge brute (k €) | 71,21 | 57,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,70 | 4,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,88 | 0,83 |
| Résultat net (k €) | 9,23 | 0,43 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,0 | -5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 65,8 | 63,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,0 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 11,57 | 9,84 |
| BFR (j) | 38 | 39 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 58 | 46 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,85 | 3,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,61 | 12,77 |
| Couverture du BFR (%) | 178,1 | 129,7 |
| Trésorerie (€) | 9 035 | 2 923 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 69,0 | 57,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 25,13 | 15,91 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,7 | 2,7 |
| Rentabilité économique (%) | 43,3 | 5,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 36,77 | 29,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,0 | 32,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,35 | 23,19 |
| Salaires / CA (%) | 19,7 | 25,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 720 | 2 149 |
Dirigeants
2- TAISUKE HASHIMOTO
Gérant
- EMIKO HASHIMOTO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège807 573 621 00024
Siège social
111 CHEMIN DES GUILLAUMETS, 84660 MAUBEC
créé le 02/02/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MAS SAINT JEAN RTE DE BEAUCAIRE, 30127 BELLEGARDE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/11/2014 · Non employeuse
