Mise à jour 12/05/2026
BIOMOMO HASHIMOTO
En activitéSARL · MAUBEC (84660) · créée le 01/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 573 621
- SIRET du siège
- 807 573 621 00024
- TVA intracommunautaire
- FR84807573621
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 111 CHEMIN DES GUILLAUMETS, 84660 MAUBEC
- Dirigeant
- EMIKO HASHIMOTOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Biscuiterie, chocolaterie, confiserie.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 112,27 | 108,26 |
| Marge brute (k €) | 67,16 | 71,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,94 | 12,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,64 | 10,88 |
| Résultat net (k €) | 5,43 | 9,23 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,7 | 19,0 |
| Taux de marge brute (%) | 59,8 | 65,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,1 | 11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | 10,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 5,91 | 11,57 |
| BFR (j) | 19 | 38 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 57 | 58 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,74 | 10,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,65 | 20,61 |
| Couverture du BFR (%) | 264,6 | 178,1 |
| Trésorerie (€) | 9 732 | 9 035 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 60,5 | 69,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 30,56 | 25,13 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,8 | 36,7 |
| Rentabilité économique (%) | 21,7 | 43,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 31,86 | 36,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,4 | 34,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 20,78 | 21,35 |
| Salaires / CA (%) | 18,5 | 19,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 134 | 2 720 |
Dirigeants
2- EMIKO HASHIMOTO
Gérant
- TAISUKE HASHIMOTO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
111 CHEMIN DES GUILLAUMETS, 84660 MAUBEC
créé le 02/02/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MAS SAINT JEAN RTE DE BEAUCAIRE, 30127 BELLEGARDE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/11/2014 · Non employeuse
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