Mise à jour 06/12/2025
BISTROT EN SEINE
En activitéSARL · ROUEN (76000) · créée le 12/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 721 020
- SIRET du siège
- 817 721 020 00029
- TVA intracommunautaire
- FR92817721020
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/01/2016
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE JEANNE D'ARC, 76000 ROUEN
- Dirigeant
- FABRICE SEBASTIEN PIERRE ANTONCICGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 20229 mois | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 665,00 | 535,83 |
| Marge brute (k €) | 455,56 | 362,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,92 | 42,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,33 | -24,20 |
| Résultat net (k €) | -3,59 | -24,80 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | -4,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -67,99 | -40,29 |
| BFR exploitation (k €) | -169,24 | -134,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,26 | 94,25 |
| BFR (j) | -37 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -92 | -90 |
| BFR hors exploitation (j) | 55 | 63 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,14 | 42,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -81,63 | -60,38 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | -13,65 | -20,08 |
| Dettes financières (k €) | 650,34 | 712,26 |
| Capacité de remboursement | 19,05 | 16,82 |
| Autonomie financière (%) | -103,0 | -95,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,76 | 16,78 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 868,72 | |
| Liquidité générale (%) | 13,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 5,2 | 5,9 |
| Fonds propres (k €) | -428,60 | -425,01 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,5 | -4,6 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | -8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 349,95 | 198,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,6 | 37,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 298,24 | 235,91 |
| Salaires / CA (%) | 44,8 | 44,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 696 | 4 466 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège817 721 020 00029
Siège social
11 RUE JEANNE D'ARC, 76000 ROUEN
créé le 01/07/2021 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)817 721 020 00011
BISTROT EN SEINE
HANGAR 9 QUAI FERDINAND DE LESSEPS, 76000 ROUEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2016 · 0 salariéRouen
