Mise à jour 06/12/2025
BISTROT EN SEINE
En activitéSARL · ROUEN (76000) · créée le 12/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 721 020
- SIRET du siège
- 817 721 020 00029
- TVA intracommunautaire
- FR92817721020
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/01/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE JEANNE D'ARC, 76000 ROUEN
- Dirigeant
- FABRICE SEBASTIEN PIERRE ANTONCICGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionelle, crêperie, saladerie, grill, restauration sur place ou éventuellement à emporter, bar, brasserie, restauration rapide, activités de traiteur, salon de thé. Opérations de relations publiques, organisation de manifestations, prestations de services s'y rapportant, études et conseils dans le domaine des activités de la restauration, du tourisme, des loisirs.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 20229 mois | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 665,00 | 535,83 |
| Marge brute (k €) | 455,56 | 362,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,92 | 42,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,33 | -24,20 |
| Résultat net (k €) | -3,59 | -24,80 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | -4,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -67,99 | -40,29 |
| BFR exploitation (k €) | -169,24 | -134,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,26 | 94,25 |
| BFR (j) | -37 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -92 | -90 |
| BFR hors exploitation (j) | 55 | 63 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,14 | 42,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -81,63 | -60,38 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | -13,65 | -20,08 |
| Dettes financières (k €) | 650,34 | 712,26 |
| Capacité de remboursement | 19,05 | 16,82 |
| Autonomie financière (%) | -103,0 | -95,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,76 | 16,78 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 868,72 | |
| Liquidité générale (%) | 13,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 5,2 | 5,9 |
| Fonds propres (k €) | -428,60 | -425,01 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,5 | -4,6 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | -8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 349,95 | 198,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,6 | 37,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 298,24 | 235,91 |
| Salaires / CA (%) | 44,8 | 44,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 696 | 4 466 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FABRICE SEBASTIEN PIERRE ANTONCIC
Gérant
Également dans ANTONDEL, CHOCOFAB, DELFO, FALUVALS, F.A.N.P et 12 autres
- DOMINIQUE RENE GEORGES DELAMARE
Gérant
Également dans ANTONDEL, CIE PROMO NORMANDE ABREV CPN, DELFO, DLD INVESTISSEMENT, FADOM et 19 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
11 RUE JEANNE D'ARC, 76000 ROUEN
créé le 01/07/2021 · Non employeuse
BISTROT EN SEINE
HANGAR 9 QUAI FERDINAND DE LESSEPS, 76000 ROUEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2016 · Non employeuseRouen
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes08/08/2025
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Modifications diverses08/12/2021
transfert du siège social.
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