Mise à jour 06/12/2025
BISTROT M
En activitéSAS · VITROLLES (13127) · créée le 28/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 803 997
- SIRET du siège
- 812 803 997 00012
- TVA intracommunautaire
- FR07812803997
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/07/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL GRAND VITROLLE ROUTE NATIONALE 113, 13127 VITROLLES
- Dirigeant
- MARC MICHEL JACQUES ROBERT BUCCHINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'achat la vente l'exploitation directement ou indirectement de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle sur place ou à emporter restauration rapide bar brasserie sandwicherie Salon de thé glacier crêperie piano bar ambiance musicale et plus généralement toute activité se rapportant directement ou indirectement à la restauration aux métiers de bouche et aux débits de boissons
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 360,98 | 167,33 |
| Marge brute (k €) | 240,68 | 102,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,95 | -8,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,67 | -27,54 |
| Résultat net (k €) | 18,88 | -32,91 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 115,7 | -13,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 66,7 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,6 | -5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,6 | -16,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -228,79 | -285,24 |
| BFR (j) | -228 | -614 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 96 | 118 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 17 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,25 | -11,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | -7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -215,38 | -247,37 |
| Trésorerie (k €) | 13,41 | 37,86 |
| Dettes financières (k €) | 28,24 | 35,00 |
| Capacité de remboursement | 0,70 | |
| Autonomie financière (%) | -96,4 | -114,1 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 142,5 | -33,7 |
| Fonds propres (k €) | -162,46 | -181,34 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,2 | -19,7 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 108,88 | -23,46 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,2 | -14,0 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 4 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 109,35 | 73,64 |
| Salaires / CA (%) | 30,3 | 44,0 |
| Impôts et taxes (€) | 8 403 | 9 111 |
Dirigeants
1- MARC MICHEL JACQUES ROBERT BUCCHINI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
CENTRE COMMERCIAL GRAND VITROLLE ROUTE NATIONALE 113, 13127 VITROLLES
créé le 28/07/2015 · 1 à 2 salariésVitrolles
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire17/10/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2025, désignant liquidateur Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Dépôts des comptes24/10/2024
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