Mise à jour 06/12/2025
BOBLAFON (BRASSERIE DU PARC)
En activitéSARL · ANNECY (74000) · créée le 10/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 585 473
- SIRET du siège
- 818 585 473 00015
- TVA intracommunautaire
- FR59818585473
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ANNECY LE VIEUX 12 RUE CENTRALE, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- THOMAS FONLUPTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, bar, salon de thé, vente de glace, pizzéria, crêperie, vente de plats cuisinés à emporter.
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,66 | 2,53 |
| Marge brute (M €) | 1,84 | 1,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 433,13 | 347,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 401,60 | 202,31 |
| Résultat net (k €) | 298,86 | 164,45 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,8 | 17,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 67,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,3 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,1 | 8,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -153,29 | -327,83 |
| BFR exploitation (k €) | -167,80 | -368,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,51 | 40,48 |
| BFR (j) | -21 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 372,25 | 219,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,0 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -91,81 | -271,85 |
| Trésorerie (k €) | 61,49 | 55,97 |
| Dettes financières (M €) | 0,51 | 0,55 |
| Capacité de remboursement | 1,38 | 2,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,5 | 78,3 |
| Autonomie financière (%) | 57,5 | 42,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,04 | 1,42 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,56 | 0,89 |
| Liquidité générale (%) | 19,0 | 14,5 |
| Couverture des dettes (%) | 72,6 | 39,8 |
| Fonds propres (k €) | 995,78 | 702,66 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,3 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,0 | 23,4 |
| Rentabilité économique (%) | 26,6 | 16,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,51 | 1,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | 54,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,05 | 1,11 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 43,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,51 | 22,07 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- THOMAS FONLUPT
Gérant
- JEAN-MARIE BONNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ANNECY LE VIEUX 12 RUE CENTRALE, 74000 ANNECY
créé le 10/02/2016 · 10 à 19 salariésAnnecy
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