Mise à jour 09/07/2026
BOEUF D'OR
En activitéSARL · GIEN (45500) · créée le 22/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 319 697
- SIRET du siège
- 523 319 697 00018
- TVA intracommunautaire
- FR38523319697
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/06/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 29 AVENUE DES MONTOIRES, 45500 GIEN
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'achat, la vente et l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration asiatique ou autres plats à emporter, traiteur, salon de thé
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 178,54 | 136,01 |
| Marge brute (k €) | 119,32 | 91,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | -23,93 | -56,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,55 | -57,78 |
| Résultat net (k €) | -37,55 | -58,34 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 31,3 | -55,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 67,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,4 | -41,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,8 | -42,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -117,90 | -17,39 |
| BFR exploitation (k €) | -52,97 | -22,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | -64,93 | 5,54 |
| BFR (j) | -238 | -46 |
| BFR exploitation (j) | -107 | -61 |
| BFR hors exploitation (j) | -131 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 44 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -24,10 | -57,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,5 | -42,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,02 | 20,90 |
| Trésorerie (k €) | 35,88 | 38,29 |
| Dettes financières (k €) | 7,24 | 73,24 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -107,0 | -46,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 141,95 | 112,95 |
| Liquidité générale (%) | 37,1 | 53,7 |
| Couverture des dettes (%) | -333,1 | -78,2 |
| Fonds propres (k €) | -73,37 | -35,83 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -21,0 | -42,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -154,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,13 | 16,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,6 | 12,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 65,20 | 64,65 |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | 47,5 |
| Impôts et taxes (€) | 9 865 | 9 056 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
29 AVENUE DES MONTOIRES, 45500 GIEN
créé le 22/06/2010 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
29 AVENUE DES MONTOIRES, 45500 GIEN
créé le 22/06/2010 · 3 à 5 salariés
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