Mise à jour 06/12/2025
BOLOMEY PERE ET FILS
En activitéSARL · LES OLLIERES-SUR-EYRIEUX (07360) · créée le 01/09/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 338 856 529
- SIRET du siège
- 338 856 529 00015
- TVA intracommunautaire
- FR93338856529
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1986
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 110 RUE DU BAS PRANLES, 07360 LES OLLIERES-SUR-EYRIEUX
- Dirigeant
- JEAN-MARC BOLOMEYGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -87,63 | -93,80 |
| BFR exploitation (k €) | -98,55 | -106,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,92 | 13,05 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 399,61 | 371,99 |
| Trésorerie (k €) | 487,24 | 465,79 |
| Dettes financières (k €) | 2,93 | 2,93 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 84,5 | 82,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 118,59 | 134,12 |
| Liquidité générale (%) | 436,4 | 377,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 664,65 | 660,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JEAN-MARC BOLOMEY
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
110 RUE DU BAS PRANLES, 07360 LES OLLIERES-SUR-EYRIEUX
créé le 01/09/1986 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
RUE DES ECOLES, 07190 SAINT-SAUVEUR-DE-MONTAGUT
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 09/12/2021 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 RUE DE L'EGLISE, 07160 LE CHEYLARD
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 05/03/2002 · Non employeuse
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