Mise à jour 08/07/2026
BOUCHERIE CHARCUTERIE BERNARD
En activitéSARL · BOISSEZON (81490) · créée le 01/01/1965
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 717 220 552
- SIRET du siège
- 717 220 552 00011
- TVA intracommunautaire
- FR05717220552
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1965
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- BOISSEZON 14 AVENUE LASBORDES, 81490 BOISSEZON
- Dirigeant
- JEAN-PIERRE BERNARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 404,58 | 403,54 |
| Marge brute (k €) | 173,71 | 194,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | -28,98 | 26,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -31,83 | 23,48 |
| Résultat net (k €) | -31,91 | 23,62 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,3 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 42,9 | 48,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,2 | 6,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,9 | 5,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -9,71 | -11,00 |
| BFR exploitation (k €) | -10,48 | -11,62 |
| BFR hors exploitation (€) | 771 | 618 |
| BFR (j) | -9 | -10 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 20 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -29,07 | 26,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,2 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,46 | 79,30 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 59,17 | 90,30 |
| Dettes financières (€) | 800 | 400 |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,2 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 68,7 | 73,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,43 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -3 633,9 | 6 593,3 |
| Fonds propres (k €) | 69,04 | 100,95 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -7,9 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -46,2 | 23,4 |
| Rentabilité économique (%) | -45,6 | 23,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 133,77 | 160,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,1 | 39,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 145,04 | 119,20 |
| Salaires / CA (%) | 35,9 | 29,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,71 | 15,52 |
Dirigeants
2- JEAN-PIERRE BERNARD
Gérant
- NATHALIE BERNARD
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège717 220 552 00011
Siège socialFermé
BOISSEZON 14 AVENUE LASBORDES, 81490 BOISSEZON
créé le 01/01/1965 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
BOISSEZON 14 AVENUE LASBORDES, 81490 BOISSEZON
créé le 01/01/1965 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaireFermé
RUE ABBE FARENC, 81490 BOISSEZON
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 26/10/1993 · Non employeuse
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