Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ GILBERT
En activitéSARL · MUNSTER (68140) · créée le 01/04/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 338 402 415
- SIRET du siège
- 338 402 415 00016
- TVA intracommunautaire
- FR19338402415
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1986
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 24 GRAND-RUE, 68140 MUNSTER
- Dirigeant
- THIBAUT ACKERMANNGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 720,03 | |
| Marge brute (k €) | 296,04 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,61 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 163 | |
| Résultat net (€) | -6 498 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 41,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | |
| Gestion BFR | 2014 | 2013 |
| BFR (k €) | -29,53 | |
| BFR exploitation (k €) | -46,37 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,84 | |
| BFR (j) | -15 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2014 | 2013 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,59 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,30 | |
| Trésorerie (k €) | 42,83 | |
| Dettes financières (k €) | 46,49 | |
| Capacité de remboursement | 2,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 294,8 | |
| Autonomie financière (%) | 10,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,13 | |
| Solvabilité | 2014 | 2013 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 96,78 | |
| Liquidité générale (%) | 94,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 44,3 | |
| Fonds propres (k €) | 15,77 | |
| Rentabilité | 2014 | 2013 |
| Marge nette (%) | -0,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -41,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 185,26 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,7 | |
| Structure d’activité | 2014 | 2013 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,68 | |
| Salaires / CA (%) | 22,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 734 |
Dirigeants
2- THIBAUT ACKERMANN
Gérant
- JULIEN ACKERMANN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège338 402 415 00016
Siège social
24 GRAND-RUE, 68140 MUNSTER
créé le 01/04/1986 · 6 à 9 salariés
