Mise à jour 11/05/2026
BOUCHERIE CHARCUTERIE DE L'EYRIEUX
En activitéSAS · LAMASTRE (07270) · créée le 21/12/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 222 524
- SIRET du siège
- 403 222 524 00031
- TVA intracommunautaire
- FR81403222524
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/12/1995
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 5 PLACE SEIGNOBOS, 07270 LAMASTRE
- Dirigeant
- MICHAEL MIGNOTTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -165,18 | -143,55 |
| BFR exploitation (k €) | -171,80 | -156,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,62 | 12,83 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 788,16 | 569,28 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 953,33 | 712,83 |
| Dettes financières (k €) | 47,99 | 12,74 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,2 | 1,7 |
| Autonomie financière (%) | 73,1 | 74,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 340,00 | |
| Liquidité générale (%) | 317,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 924,90 | 749,44 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MICHAEL MIGNOTTE
Président de SAS
Établissements
4 ouverts sur 7Siège social
5 PLACE SEIGNOBOS, 07270 LAMASTRE
créé le 05/10/1999 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 07320 SAINT-AGREVE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/09/2018 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
11 RUE DE LA VICTOIRE, 43600 SAINTE-SIGOLENE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 30/10/2020 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
9 RUE DE L'EGLISE, 07160 LE CHEYLARD
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
RUE DES ECOLES, 07190 SAINT-SAUVEUR-DE-MONTAGUT
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 21/12/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
07190 SAINT-PIERREVILLE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE DE LA REPUBLIQUE, 42530 SAINT-GENEST-LERPT
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 19/04/2023 · 1 à 2 salariés
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