Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE CHARCUTERIE MALLERICH SUCCESS
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 01/06/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 327 621 306
- SIRET du siège
- 327 621 306 00015
- TVA intracommunautaire
- FR81327621306
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1983
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 61 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- OLIVIER ZEYERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Boucherie-Charcuterie-Traiteur, vente au détail et demi-gros de produits d'alimentation générale, gibiers, volailles, et de produits laitiers
- Capital social
- 32 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -28,12 | -22,28 |
| BFR exploitation (k €) | -36,40 | -33,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,29 | 11,33 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,36 | -2,71 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 53,48 | 19,57 |
| Dettes financières (k €) | 209,34 | 201,02 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 324,0 | 316,1 |
| Autonomie financière (%) | 17,2 | 17,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 217,79 | |
| Liquidité générale (%) | 57,7 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 64,61 | 63,58 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
61 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68000 COLMAR
créé le 01/06/1983 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
MARCHE COUVERT STAND NO 10 13 RUE DES ECOLES, 68000 COLMAR
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 14/09/2010 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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