Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DE L'ALMONT
En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 08/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 949 367
- SIRET du siège
- 831 949 367 00013
- TVA intracommunautaire
- FR89831949367
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/09/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 10 BOULEVARD DE L'ALMONT, 77000 MELUN
- Dirigeant
- JAMAL MEROUANEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 547,82 | |
| Marge brute (k €) | 222,51 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 107,34 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 95,81 | -21,28 |
| Résultat net (k €) | 87,49 | -21,88 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 40,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,5 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -106,39 | -62,74 |
| BFR (j) | -70 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 66 |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 99,02 | -20,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -73,69 | -62,46 |
| Trésorerie (k €) | 32,70 | 0,28 |
| Dettes financières (k €) | 59,08 | 59,08 |
| Capacité de remboursement | 0,60 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 274,3 | |
| Autonomie financière (%) | 10,9 | -52,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,25 | |
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 167,6 | -35,2 |
| Fonds propres (k €) | 21,54 | -42,78 |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | 16,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 406,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 118,8 | -130,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 176,16 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 65,40 | |
| Salaires / CA (%) | 11,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 422 | 659 |
Dirigeants
1- JAMAL MEROUANE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège831 949 367 00013
Siège social
10 BOULEVARD DE L'ALMONT, 77000 MELUN
créé le 08/09/2017 · 3 à 5 salariés
