Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DES FINS GOURMETS
En activitéSARL · BOUGUENAIS (44340) · créée le 12/02/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 481 178
- SIRET du siège
- 800 481 178 00013
- TVA intracommunautaire
- FR93800481178
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/02/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 13 RUE ARISTIDE BRIAND, 44340 BOUGUENAIS
- Dirigeant
- JOHNNY SelwaGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 262,99 | 270,67 |
| Marge brute (k €) | 126,91 | 131,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,01 | 16,91 |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 130 | 9 612 |
| Résultat net (€) | 4 405 | 6 715 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 48,3 | 48,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 3,6 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -12,90 | -14,42 |
| BFR (j) | -18 | -19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 14 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,44 | 14,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,48 | 12,92 |
| Trésorerie (k €) | 24,38 | 27,34 |
| Dettes financières (k €) | 65,10 | 81,55 |
| Capacité de remboursement | 5,69 | 5,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 147,0 | 204,5 |
| Autonomie financière (%) | 29,9 | 25,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,15 | 3,21 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 17,6 | 17,3 |
| Fonds propres (k €) | 44,29 | 39,88 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,9 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | 6,5 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,17 | 84,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,46 | 64,41 |
| Salaires / CA (%) | 28,3 | 23,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 991 | 5 158 |
Dirigeants
1- JOHNNY Selwa
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège800 481 178 00013
Siège social
13 RUE ARISTIDE BRIAND, 44340 BOUGUENAIS
créé le 12/02/2014 · 1 à 2 salariés
