Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE J.MENARD
En activitéSARL · ANCENIS-SAINT-GEREON (44150) · créée le 01/04/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 863 811
- SIRET du siège
- 422 863 811 00010
- TVA intracommunautaire
- FR31422863811
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 23 RUE DES HALLES, 44150 ANCENIS-SAINT-GEREON
- Dirigeant
- JOCELYN MENARDGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 317,50 | 298,09 |
| Marge brute (k €) | 103,27 | 91,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,09 | -8,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,50 | -12,45 |
| Résultat net (k €) | -1,80 | -13,50 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,5 | -4,2 |
| Taux de marge brute (%) | 32,5 | 30,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | -2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | -4,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -74,51 | -70,33 |
| BFR exploitation (k €) | -68,48 | -73,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | -6,04 | 2,74 |
| BFR (j) | -84 | -85 |
| BFR exploitation (j) | -78 | -88 |
| BFR hors exploitation (j) | -7 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 15 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,78 | -9,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,6 | -3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -79,81 | -64,93 |
| Trésorerie (€) | -5 298 | 5 391 |
| Dettes financières (k €) | 30,42 | 39,42 |
| Capacité de remboursement | 17,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 172,3 | 202,7 |
| Autonomie financière (%) | 12,4 | 13,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,51 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,45 | 103,09 |
| Liquidité générale (%) | 16,6 | 21,1 |
| Couverture des dettes (%) | 5,9 | -23,6 |
| Fonds propres (k €) | 17,65 | 19,45 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,6 | -4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,2 | -69,4 |
| Rentabilité économique (%) | -1,0 | -21,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,58 | 47,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,8 | 15,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,47 | 50,53 |
| Salaires / CA (%) | 15,3 | 17,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 023 | 5 090 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JOCELYN MENARD
Gérant
- JOCELYN GEORGES MENARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège422 863 811 00010
Siège social
23 RUE DES HALLES, 44150 ANCENIS-SAINT-GEREON
créé le 01/04/1999 · 1 à 2 salariés
