Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DONNE SARL (BOUCHERIE DONNE)
En activitéSARL · PARIS (75015) · créée le 04/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 687 862
- SIRET du siège
- 753 687 862 00015
- TVA intracommunautaire
- FR00753687862
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/09/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 233 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
- Dirigeant
- OLIVIER DonneGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, rôtisserie, volailles, triperie, achat et vente de tous produits alimentaires, traiteur, charcuterie, tous comestibles solides et liquides. Vente sur place et à emporter.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,68 | 1,64 |
| Marge brute (k €) | 820,64 | 768,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 169,58 | 161,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 163,14 | 163,67 |
| Résultat net (k €) | 121,49 | 122,51 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | -0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 48,9 | 46,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | 10,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -65,81 | -23,93 |
| BFR exploitation (k €) | -96,69 | -39,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,88 | 15,70 |
| BFR (j) | -14 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 127,55 | 120,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | 7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 0,72 | -7,12 |
| Trésorerie (k €) | 66,53 | 16,81 |
| Dettes financières (k €) | 104,65 | 239,38 |
| Capacité de remboursement | 0,82 | 1,99 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,7 | 54,7 |
| Autonomie financière (%) | 71,7 | 58,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,22 | 1,29 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 214,02 | 217,24 |
| Liquidité générale (%) | 54,1 | 34,2 |
| Couverture des dettes (%) | 121,9 | 50,3 |
| Fonds propres (k €) | 559,34 | 437,86 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,7 | 28,0 |
| Rentabilité économique (%) | 24,6 | 24,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 662,04 | 613,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | 37,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 476,84 | 438,69 |
| Salaires / CA (%) | 28,4 | 26,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,61 | 16,26 |
Dirigeants
1- OLIVIER Donne
Gérant
Également dans BOUCHERIE DE BRETEUIL, BOUCHERIE DES HALLES, LHEGO, MAISON DELAYE, OLYVIE et 4 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
233 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
créé le 04/09/2012 · 10 à 19 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes11/05/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes28/12/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes28/12/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes20/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes31/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes26/11/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes09/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS