Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DU SUD
En activitéSARL · CARPENTRAS (84200) · créée le 27/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 018 657
- SIRET du siège
- 818 018 657 00010
- TVA intracommunautaire
- FR21818018657
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/01/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 627 RUE MARIE THERESE CHALON, 84200 CARPENTRAS
- Dirigeant
- MOHAMED EL ASSIOUIGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,94 | 1,45 |
| Marge brute (k €) | 272,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,91 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 218 | |
| Résultat net (k €) | -41,92 | 62,83 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 29,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 80,22 | |
| BFR exploitation (k €) | -166,73 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 246,95 | |
| BFR (j) | 31 | |
| BFR exploitation (j) | -64 | |
| BFR hors exploitation (j) | 95 | |
| Délai de paiement clients (j) | 39 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 99 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -18,68 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 86,56 | |
| Couverture du BFR (%) | 107,9 | |
| Trésorerie (k €) | 6,34 | |
| Dettes financières (k €) | 124,49 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 100,1 | |
| Autonomie financière (%) | 23,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,92 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 292,30 | |
| Liquidité générale (%) | 129,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -15,0 | |
| Fonds propres (k €) | 124,32 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -4,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -33,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 132,66 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,2 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,97 | |
| Salaires / CA (%) | 12,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 777 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MOHAMED EL ASSIOUI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège818 018 657 00010
Siège social
627 RUE MARIE THERESE CHALON, 84200 CARPENTRAS
créé le 27/01/2016 · Non employeuse
