Mise à jour 08/06/2026
BOUCHERIE FAMILY
En activitéSARL · SAINT-QUENTIN (02100) · créée le 01/04/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 603 794
- SIRET du siège
- 910 603 794 00017
- TVA intracommunautaire
- FR06910603794
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- 3 BOULEVARD GAMBETTA, 02100 SAINT-QUENTIN
- Dirigeant
- HAMZA MAZOUZGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 826,99 | 660,89 |
| Marge brute (k €) | 203,65 | 78,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,00 | -29,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,81 | -35,92 |
| Résultat net (k €) | 35,46 | -30,85 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 25,1 | 107,1 |
| Taux de marge brute (%) | 24,6 | 11,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | -4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | -5,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -55,29 | -76,58 |
| BFR (j) | -24 | -42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,68 | -23,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | -3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -25,77 | -66,90 |
| Trésorerie (k €) | 29,52 | 9,68 |
| Dettes financières (€) | ||
| Autonomie financière (%) | -5,4 | -93,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -4,62 | -40,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | -4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 152,78 | 32,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,5 | 5,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 99,51 | 60,22 |
| Salaires / CA (%) | 12,0 | 9,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 279 | 1 771 |
Dirigeants
1- HAMZA MAZOUZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège910 603 794 00017
Siège social
3 BOULEVARD GAMBETTA, 02100 SAINT-QUENTIN
créé le 01/04/2022 · 1 à 2 salariés
