Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE METZGER ILE DE LA JATTE
En activitéSARL · NEUILLY-SUR-SEINE (92200) · créée le 08/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 983 031
- SIRET du siège
- 810 983 031 00024
- TVA intracommunautaire
- FR52810983031
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/04/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 195-211 195 BOULEVARD BINEAU, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- FRANCK METZGERGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Le commerce de gros et de détail de viandes (boucherie, charcuterie, rôtisserie, triperie, volailles etc..et de produits à base de viandes; l'activité de traiteur.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,14 | 1,27 |
| Marge brute (k €) | 404,22 | 497,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | -18,05 | -15,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -100,79 | -98,00 |
| Résultat net (k €) | -79,22 | -75,79 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,2 | -19,1 |
| Taux de marge brute (%) | 35,4 | 39,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,6 | -1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,8 | -7,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -25,50 | -31,14 |
| BFR exploitation (k €) | -74,19 | -74,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 48,69 | 43,31 |
| BFR (j) | -8 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,92 | 7,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,3 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 99,66 | 91,44 |
| Trésorerie (k €) | 125,16 | 122,58 |
| Dettes financières (k €) | 88,72 | 84,16 |
| Capacité de remboursement | 22,63 | 11,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 91,0 | 47,6 |
| Autonomie financière (%) | 33,3 | 47,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 195,45 | 198,66 |
| Liquidité générale (%) | 104,0 | 102,2 |
| Couverture des dettes (%) | 4,4 | 8,5 |
| Fonds propres (k €) | 97,47 | 176,69 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -6,9 | -6,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -81,3 | -42,9 |
| Rentabilité économique (%) | -54,1 | -37,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 169,50 | 280,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,8 | 22,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 176,00 | 293,94 |
| Salaires / CA (%) | 15,4 | 23,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,56 | 2,02 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
195-211 195 BOULEVARD BINEAU, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
créé le 15/06/2015 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
BATIMENT D8 - PLA 440 45 RUE DU POITOU, 94150 RUNGIS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 08/04/2015 · Non employeuse
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