Mise à jour 06/12/2025
BOUILLON PIGALLE
En activitéSAS · PARIS (75018) · créée le 30/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 297 561
- SIRET du siège
- 821 297 561 00010
- TVA intracommunautaire
- FR60821297561
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/06/2016
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 BOULEVARD DE CLICHY, 75018 PARIS
- Dirigeant
- GM CONSEILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'achat, la vente, la prise à bail, la prise en location gérance, l'installation et l'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter, ainsi que tous autres établissements ouverts au public.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,45 | |
| Marge brute (M €) | 7,25 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,41 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,05 | |
| Résultat net (k €) | 822,40 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -16,39 | 590,91 |
| BFR exploitation (M €) | -1,71 | -1,34 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,69 | 1,93 |
| BFR (j) | 23 | |
| BFR exploitation (j) | -51 | |
| BFR hors exploitation (j) | 74 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,29 | 1,31 |
| Couverture du BFR (%) | 221,6 | |
| Trésorerie (M €) | 1,30 | 0,72 |
| Dettes financières (M €) | 2,01 | 2,82 |
| Capacité de remboursement | 2,44 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 104,9 | 213,3 |
| Autonomie financière (%) | 33,6 | 23,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,49 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,55 | 2,30 |
| Liquidité générale (%) | 119,6 | 121,3 |
| Couverture des dettes (%) | 40,9 | |
| Fonds propres (M €) | 1,92 | 1,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 25,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,43 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,92 | |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 109,60 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- GM CONSEIL820231256
Président de SAS
- PM CONSEIL751917501
Directeur Général
- BUGEAUD POMMIER & ASSOCIES349014209
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- SAS GERARD POMMIER511655987
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes03/12/2025
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Modifications diverses31/05/2023
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS