Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE A.K. DU BLANC MESNIL
En activitéSARL · LE BLANC-MESNIL (93150) · créée le 03/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 593 574
- SIRET du siège
- 448 593 574 00016
- TVA intracommunautaire
- FR18448593574
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/02/2003
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 101 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93150 LE BLANC-MESNIL
- Dirigeant
- ALI AGUERBIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 260,81 | 199,28 |
| Marge brute (k €) | 161,72 | 121,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,99 | 23,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,94 | 12,62 |
| Résultat net (k €) | 9,93 | 9,01 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,9 | 0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 62,0 | 61,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,2 | 11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | 6,3 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | -31,14 | -20,23 |
| BFR (j) | -43 | -37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 16 |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,98 | 19,65 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,33 | 8,24 |
| Trésorerie (k €) | 42,46 | 28,47 |
| Dettes financières (k €) | 19,42 | 29,52 |
| Capacité de remboursement | 0,93 | 1,50 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,5 | 38,6 |
| Autonomie financière (%) | 57,1 | 55,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,96 | 0,04 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| Couverture des dettes (%) | 108,0 | 66,6 |
| Fonds propres (k €) | 86,50 | 76,57 |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,5 | 11,8 |
| Rentabilité économique (%) | 12,2 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 119,72 | 73,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,9 | 36,9 |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,33 | 49,11 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 24,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 406 | 1 251 |
Dirigeants
1- ALI AGUERBI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège448 593 574 00016
Siège social
101 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 03/02/2003 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
