Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE AU BLE D'OR
En activitéSAS · PARIS (75013) · créée le 14/04/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 898 726 492
- SIRET du siège
- 898 726 492 00017
- TVA intracommunautaire
- FR80898726492
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/04/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 100 AVENUE D'ITALIE, 75013 PARIS
- Dirigeant
- Mohamed MHAMDIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie Pâtisserie traiteur Sandwich. ; BOULANGERIE PATISSERIE SANDWICH
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 888,63 | 831,50 |
| Marge brute (k €) | 590,66 | 577,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 194,18 | 174,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 176,69 | 170,64 |
| Résultat net (k €) | 135,37 | 129,22 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,9 | 14,9 |
| Taux de marge brute (%) | 66,5 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,9 | 21,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,9 | 20,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -118,40 | -238,22 |
| BFR (j) | -48 | -103 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 152,86 | 133,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,2 | 16,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -63,25 | -130,05 |
| Trésorerie (k €) | 55,15 | 108,17 |
| Dettes financières (k €) | 112,79 | 143,98 |
| Capacité de remboursement | 0,74 | 1,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,5 | 64,5 |
| Autonomie financière (%) | 59,9 | 36,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,30 | 0,20 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 135,5 | 92,6 |
| Fonds propres (k €) | 358,41 | 223,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 15,2 | 15,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37,8 | 57,9 |
| Rentabilité économique (%) | 37,5 | 46,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 463,69 | 452,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,2 | 54,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 273,81 | 273,06 |
| Salaires / CA (%) | 30,8 | 32,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 694 | 5 179 |
Dirigeants
1- Mohamed MHAMDI
Président de SAS
Également dans BOULANGERIE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, TRADITION DE PANTIN, MOHAMED MHAMDI, TRADITION DU BON PAIN (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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