Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE CAPGRAS (L'EPI D'OR-BOULANGERIE CAPGRAS)
En activitéSARL · HAGUENAU (67500) · créée le 22/01/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 494 213 614
- SIRET du siège
- 494 213 614 00014
- TVA intracommunautaire
- FR25494213614
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/01/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 10 RUE DU COLONEL PAULUS, 67500 HAGUENAU
- Dirigeant
- THIERRY CAPGRASGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE CONFISERIE VENTE A EMPORTER ; BOULANGERIE.PATISSERIE. VIENNOISERIE.CONFISERIE
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 414,04 | 490,12 |
| Marge brute (k €) | 288,01 | 341,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,85 | 8,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,01 | -5,37 |
| Résultat net (k €) | -6,21 | -6,79 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,5 | -10,3 |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 69,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,3 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | -1,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -41,14 | -31,44 |
| BFR (j) | -36 | -23 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,71 | 14,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,44 | -8,51 |
| Trésorerie (k €) | 19,70 | 22,94 |
| Dettes financières (k €) | 73,47 | 99,45 |
| Capacité de remboursement | 5,36 | 6,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 163,7 | 194,6 |
| Autonomie financière (%) | 24,1 | 23,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,96 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,53 | 105,38 |
| Liquidité générale (%) | 44,7 | 56,9 |
| Couverture des dettes (%) | 18,7 | 14,4 |
| Fonds propres (k €) | 44,89 | 51,10 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -1,5 | -1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,8 | -13,3 |
| Rentabilité économique (%) | -5,9 | -3,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 199,35 | 251,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,1 | 51,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 213,37 | 242,04 |
| Salaires / CA (%) | 51,5 | 49,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 606 | 5 826 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège494 213 614 00014
Siège social
10 RUE DU COLONEL PAULUS, 67500 HAGUENAU
créé le 22/01/2007 · 1 à 2 salariésDépartement Bas-Rhin
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