Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE CELLOISE
En activitéSAS · LA CELLE-SAINT-CLOUD (78170) · créée le 01/10/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 853 643 294
- SIRET du siège
- 853 643 294 00012
- TVA intracommunautaire
- FR11853643294
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 10 AVENUE DE L'AQUEDUC, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
- Dirigeant
- LHOUSSAINE AIT LMOUDENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 202011 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 305,18 | 177,17 |
| Marge brute (k €) | 238,24 | 128,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 104,54 | 2,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 100,19 | 0,22 |
| Résultat net (k €) | 76,57 | -1,00 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 78,1 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 34,3 | 1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 32,8 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -61,85 | -7,71 |
| BFR exploitation (k €) | -11,49 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 781 | |
| BFR (j) | -73 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,87 | 1,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 26,5 | 0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,67 | |
| Trésorerie (k €) | 84,52 | 24,66 |
| Dettes financières (k €) | 22,47 | 92,08 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | 72,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,3 | |
| Autonomie financière (%) | 44,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,59 | 24,54 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 73,61 | 16,47 |
| Liquidité générale (%) | 127,3 | 172,7 |
| Couverture des dettes (%) | 360,0 | 1,4 |
| Fonds propres (k €) | 76,57 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 25,1 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 100,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 101,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 184,28 | 64,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,4 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 88,31 | 59,57 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 33,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 482 | 2 562 |
Dirigeants
3- LHOUSSAINE AIT LMOUDEN
Président de SAS
- ABDELHAKIM EL IDRISSI
Rôle 91
- RACHID TANZANI
Rôle 91
Établissements
1 ouvert sur 1Siège853 643 294 00012
Siège social
10 AVENUE DE L'AQUEDUC, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
créé le 01/10/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
