Mise à jour 06/12/2025
LA GOURMANDISE D'ELYSEE
En activitéSAS · LA CELLE-SAINT-CLOUD (78170) · créée le 10/02/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 468 656
- SIRET du siège
- 881 468 656 00015
- TVA intracommunautaire
- FR31881468656
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/02/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL ELYSEE 2 18 AVENUE DE LA JONCHERE, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
- Dirigeant
- SAID BEKKAOUIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité de boulangerie pâtisserie, vente de pâtisserie et de produits de boulangerie en sous-traitance, vente de glace, sandwicherie, toutes prestations de service liées à l'activité de restauration rapide traiteur salon de thé, épicerie fine, chocolaterie, vente de plats à emporter sur place ou par livraison à domicile et toute activité des métiers de bouche,
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 482,64 | 376,49 |
| Marge brute (k €) | 289,26 | 229,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,02 | 19,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,62 | 7,01 |
| Résultat net (k €) | 11,04 | -2,78 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 23,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | 61,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -149,25 | -134,64 |
| BFR (j) | -111 | -129 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,42 | 9,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -135,29 | -129,13 |
| Trésorerie (k €) | 13,96 | 5,51 |
| Autonomie financière (%) | -28,3 | -15,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | -41,55 | -20,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,3 | -0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 224,53 | 174,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 191,53 | 151,89 |
| Salaires / CA (%) | 39,7 | 40,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 983 | 3 153 |
Dirigeants
2- EL HAFED DAHANE
Rôle 91
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
CENTRE COMMERCIAL ELYSEE 2 18 AVENUE DE LA JONCHERE, 78170 LA CELLE-SAINT-CLOUD
créé le 10/02/2020 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes26/11/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles
Dépôts des comptes18/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes15/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles
Dépôts des comptes15/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de versailles