Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DAVID AND CO
En activitéSARL · GRENOBLE (38000) · créée le 21/04/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 257 263
- SIRET du siège
- 453 257 263 00013
- TVA intracommunautaire
- FR96453257263
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/04/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 81 COURS BERRIAT, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- DAVID ANDRE ELIE FREYCHETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Objet social
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces (négoce)
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 435,99 | 417,64 |
| Marge brute (k €) | 273,67 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,45 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 5 998 | |
| Résultat net (k €) | -1,30 | -26,92 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -31,36 | |
| BFR exploitation (k €) | -41,10 | |
| BFR hors exploitation (€) | 9 740 | |
| BFR (j) | -26 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,05 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,64 | |
| Trésorerie (k €) | 14,72 | |
| Dettes financières (k €) | 70,93 | |
| Capacité de remboursement | 4,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,8 | |
| Autonomie financière (%) | 47,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,64 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 22,6 | |
| Fonds propres (k €) | 111,17 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -0,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 198,55 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 170,84 | |
| Salaires / CA (%) | 39,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,26 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 41,12 |
Dirigeants
4- DAVID FREYCHET
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- DAVID MASSE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège453 257 263 00013
Siège social
81 COURS BERRIAT, 38000 GRENOBLE
créé le 21/04/2004 · 3 à 5 salariés
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