Mise à jour 06/12/2025
FOURNIL 38 (FOURNIL DE L'ILE VERTE)
En activitéSARL · GRENOBLE (38000) · créée le 28/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 200 110
- SIRET du siège
- 532 200 110 00015
- TVA intracommunautaire
- FR33532200110
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/04/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 32 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- AYSE YILMAZGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Objet social
Terminal de cuisson de produits de boulangerie. Achat et vente de pâtisserie et de confiserie.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 270,02 | 222,57 |
| Marge brute (k €) | 142,42 | 109,94 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,18 | -17,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,72 | 12,90 |
| Résultat net (k €) | 20,74 | 6,05 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,3 | 0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 52,7 | 49,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | -7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,7 | 5,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -130,82 | -131,33 |
| BFR (j) | -174 | -212 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | 147 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,57 | 10,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | 4,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -117,27 | -126,24 |
| Trésorerie (k €) | 13,55 | 5,09 |
| Dettes financières (k €) | 9,48 | 35,21 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | 3,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,4 | 70,4 |
| Autonomie financière (%) | 28,7 | 20,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,27 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 195,53 | |
| Liquidité générale (%) | 16,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 280,3 | 31,2 |
| Fonds propres (k €) | 70,74 | 50,00 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,3 | 12,1 |
| Rentabilité économique (%) | 49,5 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,85 | 65,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | 29,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,28 | 79,58 |
| Salaires / CA (%) | 26,8 | 35,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 620 | 3 147 |
Dirigeants
2- AYSE YILMAZ
Gérant
- ONUR YILMAZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 200 110 00015
Siège social
32 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 38000 GRENOBLE
créé le 28/04/2011 · 1 à 2 salariés
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