Mise à jour 22/03/2024
BOULANGERIE DE LA GRATIANE
CesséeSAS · BOUC-BEL-AIR (13320) · créée le 27/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 825 347 321
- SIRET du siège
- 825 347 321 00010
- TVA intracommunautaire
- FR90825347321
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/01/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 54 IMP LA GRATIANE, 13320 BOUC-BEL-AIR
- Dirigeant
- NABILA BELLAALADirecteur Général
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, achat et vente sous toutes ses formes de produits alimentaires, la vente à consommer sur place ou à emporter, la restauration rapide, le dépôt vente de journaux et autres revues.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 407,76 | 371,32 |
| Marge brute (k €) | 275,17 | 248,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,32 | -33,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -46,61 | -77,05 |
| Résultat net (k €) | -46,80 | 1,34 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,8 | 9,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | -9,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,4 | -20,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -92,68 | -82,53 |
| BFR exploitation (k €) | -102,91 | -78,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,23 | -4,14 |
| BFR (j) | -82 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -91 | -76 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 118 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -36,14 | 19,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,9 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -44,86 | -24,53 |
| Trésorerie (k €) | 47,82 | 58,00 |
| Dettes financières (k €) | 84,87 | 78,15 |
| Capacité de remboursement | 3,91 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 607,4 | |
| Autonomie financière (%) | -20,7 | 7,0 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 160,94 | 172,20 |
| Liquidité générale (%) | 40,5 | 40,0 |
| Couverture des dettes (%) | -42,6 | 25,6 |
| Fonds propres (k €) | -33,94 | 12,87 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -11,5 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -91,5 | -84,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 193,44 | 173,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | 46,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 196,02 | 200,43 |
| Salaires / CA (%) | 48,1 | 54,0 |
| Impôts et taxes (€) | 8 257 | 7 907 |
Dirigeants
2- ALAIN ROSTAN
Liquidateur
Également dans AR INVESTISSEMENT, SCI BASTIDE DE LA GRATIANE (fermée), SCI LE CHALET DU MERCANTOUR (fermée), SCI VALAIN (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
54 IMP LA GRATIANE, 13320 BOUC-BEL-AIR
créé le 27/01/2017 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
54 IMP LA GRATIANE, 13320 BOUC-BEL-AIR
créé le 27/01/2017 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
5 annoncesRadiations30/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Modifications diverses23/12/2022
Modification survenue sur la date de cessation d'activité, l'administration, dissolution de la société.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Modifications diverses16/12/2022
cessation d'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes06/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Dépôts des comptes21/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE